Han pasado muchas cosas en estos 10 meses de nuestra Casa Liebre en su espacio físico en San Pedro Garza García, México. Hace poco hice un recorrido por mis videos y posts de hace un año y no puedo creer lo rápido que olvido el proceso! Cuando rente nuestro local era un cascarón en blanco …
Author Archives: andrea martinez
Nuestra nueva casa
Estamos de estreno! Empezamos Abril con el pie derecho con un nuevo centro de producción! Estamos basados en Monterrey, Nuevo León, el corazón de la cocina norestense que tanto amamos. Nuestra intención siempre será ser una tienda en línea y en el futuro poder llevar nuestros productos a más países, pero es importante para nosotros …
Tips para Cuidar el Agua
Lo sabemos, todos estamos preocupados por el medio ambiente pero nos sentimos abrumados por la impotencia de no saber que hacer al respecto. Entonces ignoramos el problema, y nos sigue preocupando. Sabemos también que esto no es fácil de arreglar pero podemos tomar cartas en el asunto por nuestra tranquilidad mental individual aunque sea. Los …
Nuestro valor principal: Bienestar
Cada que hay planes de crecer ( ya sea físicamente con nuestro centro de producción, o con una línea de productos nuevos, o hay que decidir en qué invertir para mejorar procesos) nos hacemos algunas preguntas. Tomamos prestado este modelo de la empresaria Miki Agrawal porque la simpleza y claridad de las preguntas que se …
Como cocinar con cada producto Casa Liebre
Aún no has probado nuestros productos y quisieras saber con que combinan mejor? Te lo contamos aqui! Tenemos 6 productos envasados muy versátiles que seguramente complementarán a tus alimentos favoritos! Aderezo de Almendras. Nuestro primer producto y el que empezó todo. Utilízalo como sustituto de mayonesa, aderezo ranch o blue cheese, ya que tiene una …
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Año 1
Hola! Hace tiempo que no escribo algo por aquí! Ha sido un año de muchas oportunidades padrísimas de trabajo. Además de Casa Liebre, estoy a cargo de la apertura de un restaurante en CDMX que abrirá en 2022. Además tengo la fortuna de colaborar con marcas que admiro de productos de calidad en formato de …
Reconocimiento Food and Travel
Con mucho orgullo les platicamos que nuestra chef Andrea Martínez, en conjunto con sus compañeros de Top Chef fue reconocida por la revista gastronómica Food and Travel, por la labor de De la Mano Cocinando en Casa, recetario que donó el 100% de las ganancias de los primer mes a las comunidades médicas y de …
Costos de Envío
Nuestra meta en Casa Liebre es llegar a todas partes de México de la manera más eficiente y económica para nuestros clientes. Como toda empresa pequeña, en el inicio es difícil poder absorber los costos de envío, que son cada vez mas altos, pero con el tiempo vamos creciendo y encontrando la manera. Por lo …
Comunidad Casa Liebre
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Casa Liebre en Luxury Lifestyle Magazine del Reino Unido
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